Skip to content

Witte Sojasaus

Oorspronkelijke prijs was: €12,49.Huidige prijs is: €9,37.

Witte Sojasaus, originele Japanse sojasaus

Deze witte sojasaus komt uit Japan. Witte Sojasaus wordt gemaakt van tarwe met een kleine hoeveelheid sojabonen. Het staat ook wel bekend als Shiro sojasaus of shiro shoyu. Shiro is Japans voor wit maar deze sojasaus is niet wit maar cognacbruin. De smaak is anders dan reguliere soja saus, het smaakt meer naar een combinatie van een rijstwijn met sojasaus. Het is een complexe smaak en zeker zout te noemen.

Waar eet je deze witte sojasaus bij?

Deze sojasaus perfect als smaakmaker op veel, niet alleen Japanse, gerechten die wat kracht missen. Vergelijk het met ons Nederlandse flesje Maggi. Het is minder geschikt als dip voor sushi.

1 op voorraad

Beschrijving

Wat is witte sojasaus?

Ook bekend als shiro sojasaus en is 1 van de basissoorten sojasaus die men in Japan gebruikt. Dit zijn de meest gebruikte sojasauzen uit Japan:

  1. Koikuchi: de meest bekende zoals Kikkoman. Koikuchi bestaat uit gefermenteerde sojabonen met tarwe, water, zout en gist
  2. Usukuchi: iets lichter van kleur dan de bekende Japanse sojasaus door toevoeging van zoete, gefermenteerde rijst. Usukuchi is zouter en smaak wat minder naar sojasaus.
  3. Tamari: tamari is glutenvrije sojasaus.
  4. Saishikomi: soja wordt gebrouwen en deze soort wordt zelfs dubbel gebrouwen.
  5. Shiro: de witte sojasaus zoals op deze pagina beschreven is.

Kamado Express heeft ook alternatieven waarvan het hoofdbestanddeel soja is: Ponzu saus, een fris zure dip door toevoeging van de ponzu citroen. Lekker bij Yakiniku (Japanse BBQ) en als dressings.

Extra informatie

Gewicht 0,00 kg
Inhoud

360 ml

Herkomst

Japan

Back To Top

Voorwaarden levering en / of montage

Gratis levering en zelf monteren

Kies je voor levering en zelf monteren dan leveren we binnen enkele werkdagen. Dat doen we altijd in overleg met jou. We staan nooit onaangekondigd aan de deur. Na het plaatsen van je bestelling ontvang je binnen enkele dagen een mail van ons met een voorstel voor een leverdag. Op de dag van levering zetten we het pakket veilig bij je thuis. Je monteert alles zelf, met behulp van de handleiding. De meeste kamado’s zijn binnen 30 tot 45 minuten gemonteerd.

Gemonteerd geleverd

Wil jij het jezelf makkelijk maken?

Kies voor “gemonteerd geleverd”. Je ontvangt je aankoop volledig gemonteerd bij je thuis. Het voordeel van gemonteerd leveren: je hoeft niets te doen, je hebt geen afval en je kunt meteen aan de slag met je aankoop. Kortom, geen stress en meteen genieten van je nieuwe kamado.

Let op: Gemonteerd leveren duurt langer dan reguliere levering. We werken met een montageplanning en de levertijd gaat in overleg per mail of telefonisch. Houd rekening met minimaal 5 tot 10 werkdagen levertijd.

Voor gemonteerd leveren betaal je â‚Ŧ 75,00 in het geval van een kamado. Voor een complete buitenkeuken / kamado tafel is het tarief â‚Ŧ 150,00.

Voorwaarden 

  • SOLO modellen worden niet in zelfbouw of extern aangekochte meubels geplaatst.
  • Planning montage + levering gaat op basis van route en montageplanning.
  • Er wordt altijd persoonlijk contact met je opgenomen voor de levering.
Alaaf!
I.v.m. carnaval is de winkel op 10 februari gesloten.
🎉🎉🎉
Alaaf!
I.v.m. carnaval is de winkel op 10 februari gesloten.
🎉🎉🎉
Winkelwagen
Winkelwagen

Your cart is empty.