The Fire Station Chips Eiken
€11,95
The Fire Station Eiken chips rookhout, stevige rooksmaak!
Eiken chips gebruik je niet overal bij! Eikenhout heeft namelijk een vaste en dichte structuur. Daardoor rookt eikenhout lang mee en geeft het veel smaak af. Eiken bevat van nature tannine en looizuur die zorgen ervoor dat de rooksmaak vrij sterk is. Rook je te lang of met de verkeerde gerechten met Eiken dan kan het bitter worden. Zoek je een milde houtsoort probeer dan Beuken. Ga je lang roken, bijvoorbeeld een Brisket dan kun je gerust eiken rookhout chips nemen. Uiteraard valt over smaak niet te twisten dus test hem zelf!
127 op voorraad
Beschrijving
Waar past Eiken chips rookhout goed bij?
Rookhout eiken geeft mooie bark een diepe rooksmaak aan je bereiding. Het past vooral goed bij rund.