Big Green Egg Medium modellen. 

Dit keramiek is uniek, het weerkaatst én absorbeert warmte. De luchtstroom die ontstaat houdt de ingrediënten sappig en mals. De keramiek is mede ontwikkeld door NASA. Het werkt zeer isolerend en kan extreme temperaturen en schommelingen aan.

Dankzij de weerkaatsende keramiek en de vorm krijg je de perfecte luchtcirculatie, de gewenste temperatuur is zeer stabiel en blijft urenlang gelijkmatig. Ook als het keramiek heet is geweest koelt het desgewenst snel af.

De warme lucht, het absorptievermogen van de keramiek en de luchtstroom maken hem erg zuinig in verbruik van houtskool. Het gaat dus langer meer en je houdt minder as over.

Totale controle! Daar staat dit merk voor! Varieer tussen temperaturen van 70° tot 350° graden Celsius. Echt tot op de graad nauwkeurig te reguleren en te houden! Of het nu hoogzomer of hartje winter is. Je EGG is altijd stabiel.

In een specialistische fabriek in Mexico (waar geen enkel ander kamado-merk wordt gemaakt) worden de keramische delen geproduceerd (ISO 9001 UL). Hiermee voldoet het aan de allerhoogste kwaliteitsnormen. Daarom geeft het merk een beperkte, levenslang garantie.

Door de combinatie van de constructie, het fabricageproces en de ongeëvenaarde keramiek is het een zeer duurzaam kooktoestel met een langere levensduur en garantie! Het kan zeker 100.000 keer worden verhit zonder aan kwaliteit in te boeten. Een EGG gaat dus een leven lang mee.

Naast grillen, bakken, stomen, wokken en roken is de EGG ook gemaakt voor slow cooking van vlees of het langzaam garen van delicate ingrediënten zoals schaal- en schelpdieren en visfilets. Met een Baking Stone maak je heel eenvoudig het lekkerste brood en pizza’s met een perfecte bodem.

Tja, het oog wil ook wat. En de looks mogen er natuurlijk ook zijn. De EGG heeft een zeer herkenbare kleur en vorm. The Original heeft een iconische status bereikt en dito uitstraling. Die wil je gewoon hebben!