Grill Master Cast Iron Brush

Grill Master Cast Iron Brush

Gietijzeren en geëmailleerde roosters vragen om een andere aanpak dan een gewoon rooster. Forceren of schrapen met een te harde borstel beschadigt de beschermlaag. Juist die laag wil je behouden. Veel standaard staalborstels zijn harder dan het rooster zelf. Op termijn maken ze meer kapot dan schoon: krassen in het email, of een gietijzeren rooster dat sneller roest doordat de beschermende patina wordt weggeschraapt.

De Grill Master Cast Iron Brush lost dit op met haren van messing. Messing is zacht genoeg om gietijzer en emaille niet te beschadigen. Toch is het sterk genoeg om vastzittend vuil en vet grondig los te maken. Een te harde borstel richt schade aan. Een te zachte borstel reinigt niet grondig genoeg. Messing zit precies goed: krachtig genoeg voor aangekoekt vet, zacht genoeg om de beschermlaag intact te laten.

De drie rijen haren zorgen voor een breed en gelijkmatig reinigingsoppervlak. Zo maak je in één beweging een groot deel van je rooster schoon. Dat scheelt niet alleen tijd. Je hoeft ook minder druk te zetten om hetzelfde resultaat te bereiken. Dat is weer goed voor de levensduur van zowel de borstel als je rooster.

Met een bereik van 40 cm houd je bovendien voldoende afstand tot de hitte. Dit geldt ook direct na gebruik van je kamado of barbecue. Zo reinig je je rooster meteen na het koken, wanneer aangekoekt vet nog los zit. Je handen of onderarmen worden daarbij niet blootgesteld aan de restwarmte.

Reinig regelmatig, direct na gebruik, met de juiste borstel. Zo blijft je gietijzeren of geëmailleerde rooster langer in goede staat. Je hoeft dan ook minder vaak grondig te ontkoken of te herstellen.