The Bastard CORE Medium.

The Bastard Core Medium is uitsluitend leverbaar als compleet model.

Bekijk product

Base Model
The Bastard Core Medium Graphite Compleet
€1.449,00

CORE Medium Graphite.

Matgrijs.
Onderstel + zijtafels.
4o centimeter.
Multi Level System.
CORE top vent.
Charcoal basket + Ash Basket.
Zwarte thermometer.
Nylon handgreep.
HPL zijtafels met verwisselbare inzet.
Onderstel met zwenkwielen.

Kom de Bastard PRO bekijken!

Wil je The Bastard Core Medium Graphite in het echt zien? We hebben hem staan bij The Fire Station. Bezoek onze toffe BBQ Shop in Kaatsheuvel. Alle modellen en accessoires uit voorraad en een expert staat klaar om je te helpen met al je vragen.

Bezoek de winkel

Oneindige mogelijkheden.

Low 'n Slow, grillen, roken of stoven. Het kan allemaal met de Core Medium.

Wat maakt koken op een Bastard Core Medium zo uniek? Heel eenvoudig. Zijn oneindige mogelijkheden! Dankzij de stabiele, constante temperatuur kun je urenlang werken met dit fijne apparaat en kun je heel veel kooktechnieken toepassen.

Low 'n Slow

Dit wil je. Low ‘n Slow BBQ-en! Bereid de heerlijkste spare ribs, procureur, Boston Butt of ga andere grote stukken vlees garen.

Steaks grillen

Hot ‘n Fast! Ga direct grillen en sluit de sappen op. Bereid de lekkerste, juicy steaks en burgers zelf! Je gaat nooit meer uit eten.

Rotisserie grillen

De mogelijkheden van grillen met de rotisserie zijn ongekend. Uiteraard gaat er een kippetje aan maar denk ook eens aan picanha aan het spit! Of kies voor een Flat Rack of de Basket en bereid vis, drumsticks of frietjes.

Warm roken

Ga aan de slag met rookhout en ga warm roken. Er bestaan wel 15 verschillende houtsoorten om mee te roken. Ondek alle smaken en mogelijkheden.

Pizza en Brood bakken

Een kamado is ook een oven. Heel heet bak je pizza’s of flammkuchen. Op een lagere temperatuur kun je brood of taart bakken. Het kan allemaal met een kamado!

Multi Level Cooking

Werk met het Multi Level System: indirect of half – half. Hoog, laag of een combinatie. Leg er een gietijzeren rooster of een plancha in en ervaar de mogelijkheden.

Plancha grillen

Kies voor de halve, dubbelzijdige plancha of de Phantom Ring en maak een volwaardige plancha grill van je kamado.

Stoven

Stoven in een kamado is makkelijk, lekker en leuk om te doen. Kies voor een Dutch Oven of een Skillet en ga stoven!

The Bastard Core Medium features.

Innovaties die werken met de PRO nog leuker maken.

De Bastard PRO lijn is nóg beter dan de VX. Uitgerust met het unieke gietijzeren Dynamic Twist Deflector System, dit maakt het wisselen tussen direct en indirect grillen nog makkelijker. Bekijk ook eens het nieuwe onderstel met handvatten, de nieuw halve roosters en verbeterede zijtafels.

Bekijk de video

Modulaire zijtafels.

Uniek bij Bastard: inklapbare zijtafels met magnetische HPL-inzetstukken. Vervang de uitneembare inzet voor een, optionele, houten snijplank of Gastronorm bakken. De zijtafels zijn voorzien van een stalen omlijsting, een beugel voor handdoeken, tool hooks en een stopmechanisme.

Multi Level System.

Kies of je direct, indirect of half – half wilt werken. Het Multi Level System bestaat uit 4 onderdelen: het MLS Frame (omgedraaid ook een Wok Stand), 2 halve keramische platen, 2 halve RVS roosters en 2 divider clips. Het half gietijzeren rooster of de plancha passen er perfect in.

CORE Onderstel.

Met het Perfect Flex System onderstel buigen de zijarmen strak rond de kamado. Zo staat de CORE altijd stevig. Optioneel zijn er Grip & Go handvatten verkrijgbaar, dat zijn 2 beugels met handvatten die je aan de achterzijde monteert en zit je CORE vast aan het onderstel. Als laatste: extra grote zwenkwielen.

The Bastard Core Large Complete Graphite Top Cap

CORE thermometer.

Stabiele temperatuur is de sleutel tot de mooiste, smakelijkste en succesvolle bereidingen! De zwarte thermometer van de Bastard CORE is beter afleesbaar, zo kun je er zeker van zijn dat je op elk moment volledige controle hebt.

CORE Top Cap.

Met de nieuwe gietijzeren precisie CORE top cap kun je de temperatuur nauwkeurig instellen. Draai het deksel van de top cap open en verhoog de luchtstroom, sluit hem af en je kunt low ’n slow garen. Oefening baart kunst!

Scharnier.

Het scharnier is geoptimaliseerd zodat inbouwen in een buitenkeuken of zelfbouwtafel nog makkelijker te realiseren is. Met het verbeterde hefvermogen is het scharnier licht en gemakkelijk te hanteren.

Nylon handgreep.

Geheel nieuw ontwikkelde, met nylon versterkte, ergonomische greep en volledig stalen, zwart gepoedercoate beugels. Dit is gewoon af!

Damper.

De luchtinlaat onderop, ook wel damper genoemd, is enkele, zwart gepoedercoate schuifdeur. Efficiënt te regelen voor perfecte controle over de luchtstoom. Stel deze af i.c.m. de nieuwe top cap en je hebt 100% controle.

Waarom The Fire Station bezoeken?

Persoonlijk. Geen megastore.

Advies van echte pitmasters.

Meer dan 10 jaar ervaring.

Gemonteerd leveren mogelijk.

Outdoor Kitchen Experience.

Masterclasses en workshops.

The Bastard CORE Medium accessoires.

Met de juiste accessoires haal je alles uit de PRO.

Bij The Fire Station zijn we echte kamado specialisten! We hebben meer dan 10 jaar ervaring. Daarom weten we precies wat je als beginner nodig hebt en zitten de juiste accessoires in onze sets. Hieronder vind je een selectie van de beschikbare Large accessoires.