Yakiniku Shichirin.

In de 18e eeuw werd deze unieke BBQ, uiteraard in Japan, ontwikkeld. In eerste instantie dienden deze roosters als verwarmingstoestellen. Na verloop van tijd kwam men erachter dat deze grills ook uitermate geschikt waren om yakitori en andere etenswaren op te grillen. Na verloop van tijd transformeerden deze verwarmingstoestellen dan ook tot kooktoestellen, de Konro Grill was geboren! De originele Konro is gemaakt van diatomeeënaarde. Dit materiaal heeft het natuurlijk vermogen om warmte te verspreiden en extreem goed vast te houden. Naast het grillen van de de bekende yakitori (kipspiesjes), kun je met deze Grill nog veel meer! Je kunt heerlijk aan de slag gaan met bijvoorbeeld het bereiden van wagyu, ribeye, varkensvlees, garnalen of coquilles. Liever een avondje vegetarisch grillen? Ook groente roosteren of andere vega maaltijden bereiden kan gemakkelijk op deze Japanse grill!