Monolith rotisserie.
Monolith rotisserie: de ultieme uitbreiding voor jouw Monolith.
Toont alle 6 resultaten
Monolith rotisserie: het ultieme accessoire voor jouw Monolith.
Wat is een Monolith rotisserie? Een Monolith rotisserie is een RVS draaispit dat speciaal is ontworpen voor de Monolith kamado. Dankzij de motor (standaard op batterijen, optionele motor is verkrijgbaar) draait het vlees langzaam en gelijkmatig rond, zodat het overal dezelfde garing en een knapperige korst krijgt. Het geheim zit in de combinatie van constante beweging en indirecte hitte.
Waar je normaal regelmatig je vlees zou moeten draaien, neemt de rotisserie dit werk volledig uit handen. Je zet je vlees of gevogelte stevig vast op de spitvorken, plaatst het in je kamado en laat de motor de rest doen. Zo hoef jij alleen nog maar te genieten van de heerlijke geur die uit de barbecue komt.
De voordelen van een rotisserie op je kamado.
Een Monolith rotisserie is geen gadget, het is een accessoire dat je kookervaring compleet verandert. Enkele voordelen:
- Gelijkmatige garing van vlees en gevogelte.
- Extra sappige resultaten door het continu draaien.
- Mogelijkheid om verschillende soorten gerechten te bereiden.
- Makkelijk in gebruik, zelfs voor beginners.
- Past perfect op de Monolith kamado.
Het mooiste is dat de rotisserie werkt met een betrouwbare motor die stil en krachtig genoeg is om ook zwaardere stukken vlees te draaien.
Monolith rotisserie modellen en accessoires.
De Monolith rotisserie is verkrijgbaar in meerdere uitvoeringen, zodat je altijd een versie vindt die bij jouw kamado past.
- Monolith Classic rotisserie: het meest populaire model, geschikt voor gezinnen en hobbykoks.
- Monolith LeChef rotisserie: speciaal voor de XL kamado in het assortiment, ideaal voor grotere gezelschappen of catering.
- Monolith Icon & Junior rotisserie: compacte versie voor kleinere kamado’s, handig voor balkons of kleinere tuinen.
Bij elk model wordt standaard een sterke motor meegeleverd die werkt op batterijen, wil je graag op netstroom werken? Schaf dan de optionele Rotisserie Motor aan.
Welke gerechten maak je met de Monolith rotisserie?
Met de Monolith rotisserie kun je eindeloos variëren. Denk bijvoorbeeld aan hele kippen, rollades, spareribs (in de carrousel), een lamsbout of varkensschouders. Vergeet ook de mogelijkheden met groente en deze spiesen niet. Omdat een rotisserie draait, druipen de sappen steeds over het vlees, wat zorgt voor extra smaak en malsheid.
Receptideeën met de Monolith rotisserie
Om je inspiratie te geven, hebben we een paar populaire gerechten op een rijtje gezet die je perfect met de rotisserie bereidt:
- Klassieke beer can chicken: Een hele kip op het spit, gemarineerd met kruidenboter en een beetje bier voor extra malsheid. Terwijl de kip langzaam ronddraait, smelt het vet weg en krijg je een goudbruine, knapperige huid.
- Lamsbout met rozemarijn en knoflook: Steek plakjes knoflook in de bout en wrijf hem in met verse kruiden. Door het langzaam draaien karamelliseren de sappen en krijg je een intense smaak.
- Picanha op de rotisserie: Dit Braziliaanse gerecht is een echte blikvanger. Snijd de vetlaag licht in, kruid rijkelijk met grof zout en laat de rotisserie zijn werk doen. Heerlijk met chimichurri.
- Groentespies met mediterrane twist: Niet alleen vlees is geschikt. Denk aan paprika, courgette, ui en aubergine, gemarineerd in olijfolie en citroen. Door het draaien krijgen de groentes een perfecte grillstructuur zonder aan te branden.
Monolith rotisserie combineren met andere accessoires
De kracht van Monolith zit in het uitgebreide assortiment accessoires. Door de rotisserie te combineren met andere tools vergroot je je kookmogelijkheden nog verder.
- Deflectorsteen: creëert indirecte hitte, perfect voor langzaam garen.
- Rookhout of pellets: voeg een unieke rooksmaak toe tijdens het draaien.
- Thermometer: houd de kerntemperatuur van je vlees goed in de gaten.
- Plancha of gietijzeren rooster: ideaal om bijgerechten te maken terwijl de rotisserie draait.
Zo wordt je kamado niet alleen een barbecue, maar een complete buitenkeuken. Er zijn veel soorten draaispitten op de markt, maar de Monolith rotisserie onderscheidt zich door zijn degelijke kwaliteit, naadloze aansluiting en gebruiksgemak. Het is een investering waar je jarenlang plezier van hebt. Of je nu een fanatieke kamado-gebruiker bent of gewoon af en toe een barbecue organiseert, met een rotisserie voeg je een hele nieuwe dimensie toe aan je kookkunsten. Het is de ideale manier om indruk te maken op je gasten met gerechten die niet alleen lekker smaken, maar er ook spectaculair uitzien.
Tips voor het gebruik van je rotisserie.
Om het maximale uit je Monolith rotisserie te halen, is het handig om een paar tips in gedachten te houden:
- Zorg dat het vlees goed is vastgezet in de spitvorken, zodat het tijdens het draaien niet verschuift.
- Gebruik een druipbak onder het vlees om sappen op te vangen en flare-ups te voorkomen.
- Kies voor houtskool van hoge kwaliteit, zodat je stabiele warmte krijgt.
- Marineer je vlees vooraf of bestrijk het regelmatig met een glaze voor extra smaak.
- Experimenteer met rookhout voor een unieke rooksmaak.
Met deze eenvoudige tips maak je van elke BBQ-sessie een gegarandeerd succes.
Monolith rotisserie kopen? Kom naar bij The Fire Station!
De Monolith rotisserie is een must-have voor elke kamado-bezitter die van gemak én perfect gegaarde gerechten houdt. Van kip tot lamsbout, van spareribs tot groenten: met een rotisserie lukt het allemaal. Dus wil je jouw barbecue avonturen naar een hoger niveau tillen? Dan is de Monolith rotisserie een absolute aanrader. Je bestelt dit accessoire eenvoudig online of onze gespecialiseerde BBQ shop The Fire Station. Daar staat een expert, met meer dan 10 jaar ervaring, klaar om je goed te helpen.
