Finger Food
€99,00 p.p.
- 16 deelnemers
- 12:00 – 15:00
Beschrijving
Finger Food, hapjes van de kamado
We want BBQ Party food!
Wie wil nu niet zijn feest ophemelen met heerlijke hapjes van de kamado? Kom lekker workshoppen op de kamado bij The Fire Station. Gewoon doen! Kom samen of alleen. Het is een open workshop en we werken in kleine groepjes van 16 man en met maximaal 2 personen per kamado. Gezellig samen met andere BBQ fanaten aan de slag met meer dan 10 heerlijke BBQ bites.
Wat ga je leren?
Tijdens de Finger Food kamado BBQ Workshop gaan we heel veel heerlijke BBQ bites en sidedishes bereiden. Die bereid je zelf en eten we met de groep op. We praten ook over de basistechnieken, de eerste stappen en de fijne kneepjes van het BBQ-vak.
Deze workshop duurt 3 uur en we laten je zien hoe je optimaal profiteert van de voordelen van je kamado.
De recepten
Tijdens de kamado workshop “Finger Food” bereiden we meer dan 10 BBQ bites die je in 1 of 2 happen opeet. Je gaat zelf aan de slag, doet ideeën op en gaat naar huis met veel inspiratie. We verklappen de recepten nog niet maar denk aan BBQ technieken zoals:
- Indirect en direct grillen
- Werken met gietijzer
- Hot ‘n Fast – Searen
- Roken
- Low ‘n Slow
HOE VERLOOPT DE WORKSHOP?
BBQ is buitenkoken. Daarom vindt onze kamado workshop buiten plaats. Onze BBQ tuin ligt pal op ‘t zuiden dus is het er, met een beetje geluk, goed toeven. We staan niet 100% buiten want we hebben ook een grote overkapping met verschillende buitenkeukens, losse kamado’s en kamadotafels.
De workshop gaat dus altijd door dus kleed je op de voorspelde weersomstandigheden.
Onze kamado workshops zijn all-in. Alle bereidingen en drankjes zijn inclusief (koffie, thee, fris en alcoholvrij bier). Bij binnenkomst trek je een leren BBQ schort aan en gaan we samen aan de slag!
We bespreken alles rondom kamado-technieken, praktische zaken en nemen alle recepten door. Dan gaan we, in groepjes van 2, aan de slag.
We beschikken over een groot aantal kamado’s van al onze merken. De hele middag is er een professionele pitmaster aanwezig voor jou. Tussen het BBQ-en is er ruimschoots tijd voor ontspanning, het stellen van vragen, rond te kijken en met andere deelnemers van gedachten te wisselen over onze gezamenlijke hobby.
DE LOCATIE
The Fire Station in Kaatsheuvel heeft een prachtige, unieke locatie. We zijn gevestigd in een voormalige brandweerkazerne uit de jaren 50: de mooiste BBQ shop van de Benelux.
Parkeren & Route
Meer informatie over gratis parkeren vind je hier.
THUIS AAN DE SLAG!
In de paar uur dat de kamado workshop duurt proberen we je uiteraard zoveel mogelijk te leren maar thuis herhalen en experimenteren is de beste leerschool. Heb je later vragen dan kun je ons altijd bellen, mailen of binnenlopen.
De recepten kun je, na afloop, downloaden. Je ontvangt een inlogcode. Heb je behoefte aan meer recepten? Schrijf je dan hier in voor onze nieuwsbrief.
Hoe BOEK JE een Workshop?
- Boeken kan uitsluitend via de pagina van workshop.
- Kies het aantal personen.
- Kies de maand met de pijlen.
- Klik op de datum (groene cirkel = beschikbaar, rode punt = vol).
- Onderaan zie de starttijd en het aantal beschikbare plaatsen.
- Bevestig de bestelling met een vinkje en klik op de knop "workshop boeken".
- Reken bij de volgende stap af en je ontvangt een bevestigingsmail.
- Neem de bevestiging mee en laat deze bij binnenkomst zien.
DE KAMADO EERST ERVAREN?
Voordat je een dergelijke aankoop doet eerst de kamado ervaren? Dat snappen we! Het is een grote uitgave en je wilt de juiste keuze maken. We krijgen regelmatig de vraag wat de verschillen tussen de merken zijn. Wil je weten hoe een kamado werkt, wat de verschillen zijn en wat de voordelen zijn t.o.v. een andere soorten BBQ? Boek dan een kamado workshop!
Er is maar één manier om deze unieke vorm van barbecueën te ervaren en te vergelijken: er zelf mee te werken!
Na PROBEREN Een kamado KOPEN?
Kies je na een workshop voor een kamado uit ons ruime assortiment van wel 9 kamado merken dan ontvang je direct extra korting op je set.
Wat kun je verwachten?
- Zelf aan de slag.
- Begeleiding van echte pitmasters.
- Alleen de beste ingrediënten.
- Werken op A-merk kamado's.
- Open inschrijving, samen genieten.
- Korting op het hele assortiment.
- Altijd Brabants gezellig!
Wat behandelen we?
- De werking, eigenschappen en voordelen van de keramische BBQ
- Het correct vullen en aansteken van de kamado
- Een stukje geschiedenis van de kamado
- Hoe regel je temperatuur en hoe houd je deze stabiel?
- Welke kamado-technieken zijn er?
- Gebruik van (essentiële) accessoires
- Waarom we alleen houtskool gebruiken
- Soorten houtskool en toepassingen
- Voorbereiding, na gebruik en onderhoud
Wat ga je zelf doen?
- Je kamado voorbereiden op gebruik.
- Leren hoe je accessoires correct gebruikt.
- Het aansteken van de kamado.
- Je kamado op temperatuur brengen en houden.
- Je eigen BBQ gerecht van A tot Z bereiden.
- Alles onder begeleiding van onze pitmasters.
- Niet te vergeten…alles samen opeten en genieten!