Finger Food

In de jaren 80 kochten zijn ouders een, toen nog onbekende, Weber. En hij was niet meer weg te slaan bij dat ding! In 2015 zag hij kans om van zijn hobby zijn beroep te maken. Dus vol passie voor BBQ startte hij eind 2015 webwinkel Kamado Express, inmiddels de grootste kamado specialist van Nederland. In 2018 werd BBQ shop The Fire Station gestart. Thuis werkt Kamiel op een Big Green Egg, de OFYR, The Bastard, Monolith ICON en de Konro Grill.

Joris is BBQ-er in hart en nieren en zo kwam hij ook bij The Fire Station terecht. Eerst als freelancer en inmiddels is Joris in vaste dienst als bedrijfsleider en pitmaster. Zomer of winter, op ‘t werk of thuis, wordt er door Joris de kamado aangestoken. Daarnaast heeft hij zijn eigen BBQ rub: Duketown Smokers! Joris werkt thuis op Big Green Eggs, de Konro Grill en de Joy Stove. Dus met zijn BBQ passie en kennis zit het wel snor!

Silke is onze steun en toeverlaat in de weekenden en tijdens vakanties. Haar moeder, die wekelijks los gaat op haar 2 Big Green Eggs, zag de vacature en daarna was het snel geregeld. Sinds maart 2022 werkt Silke met plezier bij ons. En denk nou niet: dat is een jonge meid, die weet niks van BBQ. Je kunt haar echt alles vragen en ze is in korte tijd een volwaardige kamado specialist  geworden. Met een passie voor lekker eten past Silke perfect in ons team.

Bas is het nieuwste lid van ons team. Hij helpt je graag in de winkel met advies. Helpt bij de workshops, bezorgt je BBQ en werkt in ons magazijn. Een echte allrounder dus. Bas is, net als iedereen bij ons, gek op BBQ en werkt thuis op zijn Grill Guru Large. Op termijn zal Bas ook zelfstandig workshops gaan verzorgen.

Als je ons belt is de kans groot dat je Britt aan de lijn krijgt. Vanaf dag 1 is Britt werkzaam bij ons BBQ bedrijf. Ze is dan ook uitgegroeid tot een echte kenner. Ze onderhoudt zowel klantcontact als contact met de merken dus als je haar wat vraagt over kamado’s, accessoires, smaakmakers, verzenden of leveren. Britt weet het! Je treft haar dus meestal achter de computer aan. Toch springt ze bij in de winkel als de nood hoog is. Een echte allrounder dus!

Toen The Fire Station startte als winkel en BBQ shop werd Miguel onze vaste huis-pitmaster. Hij werkt dus vanaf het eerste uur bij ons, en dat merk je! Hij is als een vis in het water bij ons. Altijd goed geluimd en klaar om zijn kennis met je te delen. Miguel is zeer ervaren met de kamado en met de OFYR en daarom onze vaste pitmaster! Thuis werkt Miguel op zijn Big Green Eggs.

Hoe Marco bij The Fire Station is gekomen weet niemand meer precies. Wat we wel weten is dat Marco een super goede en creatieve BBQ-er is. Met zijn Instagram kanaal inspireert hij duizenden BBQ-ers. Sinds 2019 heeft hij ook zijn eigen blog bij: MarcoBBQ. Vis, vlees, groenten…pitmaster Marco weet met alles raad op de kamado. Zelf grillt hij o.a. op een Kamado Joe en ROOSTR buitenkeuken.