skip to Main Content

Kamado Basics

89,00 p.p.

  •   16 deelnemers
  •   12:00 – 15:00

Beschrijving

Beginnen bij het begin

Yes, je hebt eindelijk de stap genomen en een kamado barbecue aangeschaft! Of ben je nog aan het oriënteren en wil je eerst eens ervaren hoe een keramische barbecue werkt? Mocht je nieuw zijn in de wereld van kamado BBQ-en dan bevelen we je aan om deze open Kamado Basic Workshop te volgen. We werken in kleine groepjes van 16 man en met maximaal 2 personen per kamado.

Wat ga je leren?

Tijdens de Kamado Basics Workshop leren we je de basistechnieken, de eerste stappen en de fijne kneepjes van het BBQ-vak. Uiteraard gaan we smullen van alles wat we samen bereiden. Deze workshop duurt 3 uur en we laten je zien hoe je optimaal profiteert van de voordelen van je kamado. Als je er al eentje hebt: het merk dat je zelf thuis speelt geen rol.

We beginnen met een algemene uitleg over de werking van de kamado en vervolgens een toelichting van de receptuur. Dan ga je zelf aan de slag. Zelf je kamado aansteken, op temperatuur brengen en dan originele BBQ-gerechten bereiden. Je werkt met 2 personen per kamado en we bereiden alles voor de hele groep. Iedereen deelt zijn of haar creatie dus.

De recepten

Tijdens de Kamado Basics Workshop ga je zelf aan de slag met leuke, originele recepten. Tevens ga je meer leren over technieken en werking van de kamado. Ons doel is je kennis te laten maken met een diversiteit aan bereidingen en technieken.

We verklappen de recepten nog niet maar denk aan BBQ technieken zoals:

  • Grillen
  • Indirect grillen
  • Roken
  • Direct sear
  • Gietijzer
  • Stoven
  • Pizzasteen

Na afloop van de workshop ontvang je een inlogcode om de recepten te thuis te downloaden.

EERST PROBEREN, DAN KOPEN?

Dat kan! Wil je liever eerst de kamado proberen en daarna er eentje kopen? Je volgt dan eerst een kamado workshop bij ons en koop je daarna bij The Fire Station een kamado dan ontvang je workshop retour*.

JE WILT EEN KAMADO EERST ERVAREN?

Je bent echt niet de enige. Regelmatig krijgen we de vraag wat de verschillen zijn tussen de merken die we verkopen. Dus wil je weten hoe een kamado werkt, wat de verschillen zijn en wat de meerwaarde is t.o.v. een stalen of gas BBQ? Volg dan een kamado workshop bij ons!

Om je te helpen voorzien we je, zowel online als in onze winkel, van zoveel mogelijk informatie. Toch is er maar één echte manier om deze unieke vorm van barbecueën te ervaren en te vergelijken. Dat is door ermee te werken! We werken met onze A-merk kamado’s, zoals Big Green Egg, Monolith, Kamado Joe en The Bastard.

* voorwaarden van toepassing

Wat kun je verwachten?

  • Veel leren & zelf aan de slag
  • De beste ingrediënten
  • Samen genieten
  • Les van echte pitmasters
  • Werken met A-merken
  • En…Brabantse gezelligheid

Wat behandelen we?

  • De werking, eigenschappen en voordelen van de keramische BBQ
  • Het correct vullen en aansteken van de kamado
  • Een stukje geschiedenis van de kamado
  • Hoe regel je temperatuur en hoe houd je deze stabiel?
  • Welke kamado-technieken zijn er?
  • Gebruik van (essentiële) accessoires
  • Waarom we alleen houtskool gebruiken
  • Soorten houtskool en toepassingen
  • Voorbereiding, na gebruik en onderhoud

Wat ga je zelf doen?

  • Je kamado voorbereiden op gebruik
  • Het aansteken van de kamado
  • Je kamado op temperatuur brengen en houden
  • Je eigen BBQ gerecht van A tot Z bereiden
  • Leren hoe je accessoires correct gebruikt
  • Alles onder begeleiding van onze BBQ chefs
  • Niet te vergeten…alles opeten!

OPEN WORKSHOP

Onze workshops zijn op basis van open, individuele inschrijving. Boeken doe je direct op deze website. Je ontvangt meteen een e-ticket in je mailbox en dan zien we je graag op de gekozen datum.

Dus neem je partner, vader, moeder, zoon, dochter, vriend of vriendin mee. Of kom gewoon alleen! Of je nu alleen bent of met meerdere personen, het maakt helemaal niet uit want we hebben allemaal dezelfde hobby! Gezelligheid gegarandeerd!

Een sfeerimpressie

Kamado barbecueën met echte pitmasters!

Heb jij weleens les gehad van een echte pitmaster? Iemand die van BBQ zijn beroep heeft gemaakt en elke dag bezig is met het verfijnen van zijn BBQ techniek? Zulke mensen werken bij The Fire Station! Je krijgt dus alle BBQ in's en out's van echte pitmasters.

Andere workshops

Close search
Winkelwagen