Kerst op de kamado

€139,00 p.p.

16 deelnemers
12.00 – 16.00

Informatie
Specificaties

Beschrijving

KERST OP DE KAMADO

Tijdens de “Kerst op de Kamado” workshop gaan we met een groep van maximaal 16 personen 4 complete kerstmenu’s bereiden op de kamado. Kom dus met honger!

Je gaat aan de slag met 2 kamado’s in groepjes van 4 personen. In dit groepsverband bereid je een heerlijk, origineel en compleet BBQ kerstrecept. Zo kun je met de Kerstdagen uit deze menu’s kiezen of, beter, ze allemaal thuis maken.

Meer over de workshop

Wat ga je leren?

Tijdens deze 4 uur durende workshop laten we je zien hoe je 4 verschillende kerstgerechten op je kamado kunt bereiden. We bereiden 4 menu’s, dus meerdere bereidingen die je allemaal proeft. Je werkt in groepjes van 2 personen op 2 kamado’s (Big Green Egg, Monolith, Kamado Joe, The Bastard en Yakiniku).

Tijdens de “Kerst op de Kamado” workshop laten we je zien hoe je optimaal profiteert van de voordelen van je kamado. We beginnen met een uitleg van de receptuur en vervolgens ga je zelf aan de slag. Je handen blijven dus niet in de zakken want jij gaat ze aansteken, op temperatuur brengen en lekker eten bereiden voor jezelf en de rest van de groep.

Recepten

De recepten

De “Kerst op de Kamado” kamado workshop bevat een diversiteit aan BBQ technieken en mooie ingrediënten. Denk aan rund, eend, hert, gratin en groenten. We verklappen de recepten nog niet maar denk aan BBQ technieken zoals:

Indirect én direct grillen
Searen met gietijzer
Al trapo style
Werken met de rotisserie
Stoven
Low ‘n Slow

Praktische info

HOE VERLOOPT DE WORKSHOP?

BBQ is buitenkoken. Daarom vindt onze kamado workshop buiten plaats. Onze BBQ tuin ligt pal op ‘t zuiden dus is het er, met een beetje geluk, goed toeven. We staan niet 100% buiten want we hebben ook een grote overkapping met verschillende buitenkeukens, losse kamado’s en kamadotafels.

De workshop gaat dus altijd door dus kleed je op de voorspelde weersomstandigheden.

Onze kamado workshops zijn all-in. Alle bereidingen en drankjes zijn inclusief (koffie, thee, fris en alcoholvrij bier). Bij binnenkomst trek je een leren BBQ schort aan en gaan we samen aan de slag!

We bespreken alles rondom kamado-technieken, praktische zaken en nemen alle recepten door. Dan gaan we, in groepjes van 2, aan de slag.

We beschikken over een groot aantal kamado’s van al onze merken. De hele middag is er een professionele pitmaster aanwezig voor jou. Tussen het BBQ-en is er ruimschoots tijd voor ontspanning, het stellen van vragen, rond te kijken en met andere deelnemers van gedachten te wisselen over onze gezamenlijke hobby.

DE LOCATIE

The Fire Station in Kaatsheuvel heeft een prachtige, unieke locatie. We zijn gevestigd in een voormalige brandweerkazerne uit de jaren 50: de mooiste BBQ shop van de Benelux.

Parkeren & Route

Meer informatie over gratis parkeren vind je hier.

THUIS AAN DE SLAG!

In de paar uur dat de kamado workshop duurt proberen we je uiteraard zoveel mogelijk te leren maar thuis herhalen en experimenteren is de beste leerschool. Heb je later vragen dan kun je ons altijd bellen, mailen of binnenlopen.

De recepten kun je, na afloop, downloaden. Je ontvangt een inlogcode. Heb je behoefte aan meer recepten? Schrijf je dan hier in voor onze nieuwsbrief.

Hoe kan ik boeken?

Hoe BOEK JE een Workshop?

Boeken kan uitsluitend via de pagina van workshop.
Kies het aantal personen.
Kies de maand met de pijlen.
Klik op de datum (groene cirkel = beschikbaar, rode punt = vol).
Onderaan zie de starttijd en het aantal beschikbare plaatsen.
Bevestig de bestelling met een vinkje en klik op de knop "workshop boeken".
Reken bij de volgende stap af en je ontvangt een bevestigingsmail.
Neem de bevestiging mee en laat deze bij binnenkomst zien.

Eerst ervaren?

DE KAMADO EERST ERVAREN?

Voordat je een dergelijke aankoop doet eerst de kamado ervaren? Dat snappen we! Het is een grote uitgave en je wilt de juiste keuze maken. We krijgen regelmatig de vraag wat de verschillen tussen de merken zijn. Wil je weten hoe een kamado werkt, wat de verschillen zijn en wat de voordelen zijn t.o.v. een andere soorten BBQ? Boek dan een kamado workshop!

Er is maar één manier om deze unieke vorm van barbecueën te ervaren en te vergelijken: er zelf mee te werken!