Gamba’s piri piri
Gevorderd
30 minuten
Niet pittig
Bereidingswijze
160 C, direct.
- Om te beginnen dep je de gamba’s goed droog.
- Snijd de knoflook in super dunne schijfjes.
- Snijd de pepers in ringetjes (let op: wrijf niet in je ogen daarna…)
- Verhit de olijfolie in de pan op de kamado.
- Bak vervolgens de knoflook en de pepers ca. 3 minuten zodat ze smaak afgeven aan de olie.
- Voeg de gamba’s toe en strooi er wat piri piri kruiden over (matig).
- Zodra de gamba’s roze kleuren worden ze gaar, schep ze dan om tot ze helemaal gaar zijn.
- Serveer met brood! Lekker dippen in de olie!
Eet smakelijk!
