Big Green Egg Chips Eik

Big Green Egg Rooksnippers Eik, stevige rooksmaak!

Strooi een handje rooksnippers over je gloeiende kolen en voeg die karakteristieke, rokerige smaak aan je gerechten toe. De rooksnippers van eikenhout hebben een stevige rooksmaak. Eikenhout heeft namelijk een vaste en dichte structuur. Daardoor rookt eikenhout lang en geeft het veel smaak af. De rooksnippers eik passen erg goed bij rund, varken, kalkoen, paling en zalm.

Waar passen Eiken Rooksnippers goed bij?

Het is prettig om te weten bij welke soort vlees of vis rookhout van de eikenboom goed bij je eten past. Rookhout eiken geeft mooie bark een diepe rooksmaak aan je bereiding. Het past vooral goed bij rund varken, kalkoen, paling en zalm.