skip to Main Content

Eiken rookhout chunks

 9,95

Eiken rookhout chunks, stevige rooksmaak!

Eiken rookhout gebruik je niet overal bij! Eikenhout heeft namelijk een vaste en dichte structuur. Daardoor rookt eikenhout lang mee en geeft het veel smaak af. Eiken bevat van nature tannine en looizuur die zorgen ervoor dat de rooksmaak vrij sterk is. Rook je te lang of met de verkeerde gerechten met Eiken dan kan het bitter worden. Zoek je een milde houtsoort probeer dan Peer of Beuken. Ga je lang roken, bijvoorbeeld een Brisket dan kun je gerust eiken rookhout chunks nemen. Uiteraard valt over smaak niet te twisten dus test hem zelf!

Waar passen onze Eiken rookhout chunks goed bij?

Het is prettig om te weten bij welke soort vlees of vis rookhout van de eikenboom goed bij je eten past. Daarom vind je in elke verpakking, op de achterzijde van het label, een rookhoutwijzer. Bewaar deze goed want het helpt je bij de keuze van het juiste rookhout bij je gerecht. Rookhout eiken geeft mooie bark een diepe rooksmaak aan je bereiding. Het past vooral goed bij rund.

Heb je nog ook BBQ accessoires of BBQ smaakmakers nodig? Bestel dan bij onze webwinkel Kamado Express